Znany wszystkim Pay & Spray zostanie w najnowszej części zamieniony w LS Customs, gdzie każdy będzie mógł wpływać na to, jak jego auto wygląda i jakie ma właściwości. Modyfikować pojazdy (również motory) będzie można według własnego widzimisię lub robić to na potrzeby konkretnych misji według szczegółowych instrukcji.
Prócz masy modyfikacji wyglądu, uwzględniających kolor samochodu, wygląd jego konkretnych części, kół, zakończeń rur wydechowych, szyb, kolor dymu z opon, zamocowania dodatkowych świateł, udostępnione zostaną nam również opcje, które wpływ będą miały na samą rozgrywkę. Włącza się w to dostosowywanie do naszych potrzeb hamulców, podkręcanie silnika, zawieszenia auta, wpływanie na dźwięk i moc klaksonu, zamontowanie kuloodpornych opon, czy wzmocnienie karoserii. Prócz tej ogromnej ilości opcji LS Customs wciąż oferować ma rzecz jasna kompletną naprawę obitego auta.
W sumie w Grand Theft Auto V spodziewać się możemy ponad tysiąca opcji modyfikowania pojazdów. Kiedy natomiast będziemy już zadowoleni z wyglądu naszego pojazdu, możemy zrobić mu zdjęcie używając telefonu komórkowego wewnątrz gry i podzielić się nim z innymi.